月刊『企業診断』2014年9月号の「挑戦する経営者」にて

代表原が株式会社南国酒家代表取締役社長の宮田順次さんにインタビューいたしました。

東京都立渋谷区に生まれ、大学卒業後に三井不動産に入社。

4年後に退社して南国酒家に入社し、事業の立て直しに注力。

不動産部門の後に飲食部門で働き、2010年に代表取締役社長就任。

「日本の、美味しい中国料理」のコンセプトで店舗展開すると同時に、全国各地とタイアップして日本食材の普及も促進している。

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